2007年的最後一天,買了個紅葉的波士頓派慶祝,順便補拍一下照片。

  上次提到紅葉的蛋糕盒子很樸實,這次拿到波士頓派的盒子竟然是彩色的,讓我不禁懷疑自己記憶中波士頓派盒子的樣子,不過可以確定的是在店裡看到其他的蛋糕盒子還是那樸實的白色、簡單的樣子。在店裡買波士頓派時,店員從裡面的冷藏室拿出波士頓派,然後當場灑上一層糖粉,當下很想開口請她不要灑糖粉,但又怕破壞了波士頓派的美味,最後還是默默的看她灑上厚厚一層糖粉。

  

  拿出波士頓派可以見到上面一片雪白的糖粉,旁邊可以看到內餡的鮮奶油。拍完照之後,就把上面厚厚的糖粉刮下,只留少許增添甜味。由於只放在冰箱冷藏,鮮奶油有點融化的感覺,不過鬆軟的蛋糕體加上牛奶味十足的鮮奶油,真是入口即化,鮮奶油真的不甜,很好吃,所以一下子蛋糕就只剩下1/4了,這還是在妹的要求下而留下的,不然大家真想把它吃光了。下次要試試把波士頓派冰在冷凍室,聽說滋味更棒。
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    eveh2 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()