風沒有歸宿

　　由於「薔蜜」颱風來攪局，好好的星期假日就只能待在家裡，閒來沒事，決定把之前出去玩帶回來的土產拿出來享用。

　　去尼泊爾時，買了好幾包茶葉，有散裝的 “ milk tea “ 茶葉和 “ masala tea “ 茶葉，還有漂亮用袋子裝的 “ black tea “ 茶葉，另外還買了一包 ” tea & coffee masala “ 香料。回來後一直沒有拿出來用，趁今天有的是時間，就來煮奶茶好了。



　　先拆份量比較少的 “ black tea “ 茶葉，袋子一打開來，並沒有紅茶的香味。先將水煮開，放入約 2 大匙的茶葉，等到紅茶的顏色出來了，再放入糖，然後倒入牛奶，等到表面結了一層薄膜，再將奶茶倒進茶壺裡就好了。趁熱試喝了一口，嗯～有淡淡的甜味和奶味，就是沒有茶味，可惜，下次來試試 masala tea。



　　在沙勞越時，第一次吃到椰子果醬，也就是咖椰（Seri Kaya），主要是用椰子和雞蛋做成的。頭一次看到，覺得黃黃稠稠的東西有點可怕，拿了一點試試後，反而愛上了這個味道，於是逛超市時就買了二罐。有一天，看到網路新聞在介紹馬來西亞觀光局嚴選非吃不可的行家美食，沒想到這竟然是其中之一。



　　奶茶準備好了，麵包就簡單多了。將前一天在「金礦咖啡」買的「北海道超綿土司」切片，放進烤箱烤到表面有點金黃，然後塗上咖椰就完成了。塗了咖椰的土司很好吃，外表酥酥的、裡面軟軟的，加上一點點香香甜甜的味道，卻又不會像市售果醬般的甜膩，很順口。



　　這就是颱風天的早餐：失敗的尼泊爾奶茶和好吃的馬來西亞咖椰土司。