十月底時大姐說她同事推薦永和王師父的金月娘,據說很有名也很好吃,雖然一顆金月娘要65元,夭壽貴,她還是拜託同事幫忙買一盒給大家嚐嚐。

  某天,大姐帶回來一個土黃色的大紙袋,裡面裝的就是鼎鼎有名的金月娘,大家迫不及待的想看看。拿出來的是一個暗紅色的硬紙盒,紙盒上還有美麗的花紋和不顯眼的「金月娘」和「王師父」字樣,要價昂貴的東西果然不一樣,連盒子都顯得非常大器,非常適合送人。

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  掀開盒蓋一看,裡面有一塑膠盤區分成十二格,格子裡各有一個圓圓、金黃的餅,餅的個頭算是大的,直徑大約有7公分;而且餅的下面還襯有一張類似烘焙紙的紙杯,讓人方便拿取,且享用時也不會掉了滿地屑屑。

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  切開一個金月娘看看,整個看起來就像是綠豆碰,只不過外表示金黃色的,而裡面的內餡除了綠豆沙外,還多了鹹蛋黃,整個色調很討喜,不似一般綠豆碰的泛白。

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  金黃的外皮並不酥,反而是柔軟的口感,而內餡則是全然的粉狀,連鹹蛋黃的部分也是粉狀的,輕輕一咬就會掉下許多粉末,內餡吃進嘴裡可說是入口即化,但又不像長興白豆沙的細緻綿密。另外,吃的時候要小心點,因為粉狀的豆沙較乾,若不小心在咬的時候吸氣,很可能會嗆到。金月娘是絕對要配著茶吃的餅。

  弟認為金月娘不好吃,我和姐覺得是比一般綠豆碰好吃,但並不會很特別,而且一顆65元實在太貴了,以後再買回來吃的機會不大。
  

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風沒有歸宿

eveh2 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Yen
  • 真是貴的好離譜,炒出來的八...一顆六十五..哇咧..不是經濟不景氣嗎!! 吃的真好賺..^^
  • 超貴的,要不是大姐同事推薦,我們也不會買來吃。

    eveh2 於 2008/11/26 21:05 回覆

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