風沒有歸宿

　　十月底時大姐說她同事推薦永和王師父的金月娘，據說很有名也很好吃，雖然一顆金月娘要65元，夭壽貴，她還是拜託同事幫忙買一盒給大家嚐嚐。

　　某天，大姐帶回來一個土黃色的大紙袋，裡面裝的就是鼎鼎有名的金月娘，大家迫不及待的想看看。拿出來的是一個暗紅色的硬紙盒，紙盒上還有美麗的花紋和不顯眼的「金月娘」和「王師父」字樣，要價昂貴的東西果然不一樣，連盒子都顯得非常大器，非常適合送人。



　　掀開盒蓋一看，裡面有一塑膠盤區分成十二格，格子裡各有一個圓圓、金黃的餅，餅的個頭算是大的，直徑大約有7公分；而且餅的下面還襯有一張類似烘焙紙的紙杯，讓人方便拿取，且享用時也不會掉了滿地屑屑。



　　切開一個金月娘看看，整個看起來就像是綠豆碰，只不過外表示金黃色的，而裡面的內餡除了綠豆沙外，還多了鹹蛋黃，整個色調很討喜，不似一般綠豆碰的泛白。



　　金黃的外皮並不酥，反而是柔軟的口感，而內餡則是全然的粉狀，連鹹蛋黃的部分也是粉狀的，輕輕一咬就會掉下許多粉末，內餡吃進嘴裡可說是入口即化，但又不像長興白豆沙的細緻綿密。另外，吃的時候要小心點，因為粉狀的豆沙較乾，若不小心在咬的時候吸氣，很可能會嗆到。金月娘是絕對要配著茶吃的餅。

　　弟認為金月娘不好吃，我和姐覺得是比一般綠豆碰好吃，但並不會很特別，而且一顆65元實在太貴了，以後再買回來吃的機會不大。