由於爸媽十一月初要到美國看妹妹,因此決定提前幫爸過生日。為了配合壽星的要求,地點得離家不遠,且要是他喜歡的口味,所以最後決定去陶板屋。

  事先預約了週六晚上的位子,準時來到陶板屋,我們上到二樓,來到靠大街邊的右邊區塊。由於人數還沒到齊,服務生先讓我們看菜單,並送上了麥茶。趁著空檔,觀察了一下用餐區,整個區塊簡單的在二邊靠牆設座位,並在牆上裝了鏡子以減低空間壓迫感,中央走到上方裝有垂珠簾似的燈飾,空間色調上:灰黑的沉穩中帶有紫色的夢幻。

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  黑色的木桌上鋪有灰白色的餐墊紙,非常和風的感覺,除了西式的刀叉餐具外,也放置一雙筷子,給不習慣用刀叉的客人使用。

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  菜單非常簡單,打開來後,就只有左右二頁,我們點餐時,陶板屋推出的是秋冬宴套餐,有六道的新菜上市。雖然我們人滿多的,大家還是想根據自己的喜好來點,所以餐單中的有些餐點就沒機會試試了。點餐時人多嘴雜,大家的意見很多,每個人點的餐點又不一樣,只見可愛的服務生忙碌的寫著。

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  點完餐後,大家吃起小潘鳳黃酥來,約莫十分鐘後,餐點就送上來了。沙拉部分,我們點了大根野菜海鮮盅和海鮮水果沙拉。大根野菜海鮮盅放在黑色的方盤上送來,一節圓柱狀白蘿蔔佇立在一片白色sauce中,中空的白蘿蔔中放了幾片生菜、蓮藕、鮭魚、花枝和蝦子;海鮮類都滿新鮮的,搭配清爽的sauce,還不錯,白蘿蔔也煮得滿透的,卻仍保有些微的硬度,味道很清淡。海鮮水果沙拉則盛放在白色方盤中,哈密瓜、蘋果和香瓜做成的水果沙拉堆成塔,上方放了花枝圈,再灑上蟹肉棒沙拉,然後在水果沙拉塔旁邊綴上百香果sauce;鮮美的海鮮蟹肉棒沙拉,搭配清脆的水果,個人覺得很爽口,百香果sauce太甜膩的味道,破壞了食物的平衡,不建議沾食。

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  很快的又送上了烤杏鮑菇,在我們沙拉還沒吃完時。前菜沒得選—通通都是烤杏鮑菇,醬烤過的杏鮑菇看起來仍保有相當多的水分上面撒了黑芝麻、海苔和七味粉,旁邊還有一小團的醃漬紅白蘿蔔絲。因為個人不愛吃菇類,所以就沒試味道,不過看大家津津有味的吃著,味道應該不錯才對。

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  之後送上來的是湯品,菜單上有有四種湯可以選,不過大家不是點竹笙牛腩湯,就是點香蟹海鮮濃湯。竹笙牛腩湯上浮著好幾片的竹笙和幾塊的蘿蔔,下面則是煮到軟嫩的牛腩,湯頭很清、很順口,喝起來像是醬油底的。香蟹海鮮濃湯則是一整個橘黃色,上面飄著幾根蟳味棒,湯裡還有花枝塊和蟹腳肉,湯喝起的味道和沖泡式濃湯很像。大家都認為竹笙牛腩湯比較好喝。

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  這時候換一下口味,服務生先斟上了桑椹醋汁,小小的白色杯子裡裝著紅紅的汁液,中央還有一團的冰沙,煞是誘人,而且酸酸甜甜的冰涼桑椹醋汁很爽口,可以去除剛才嘴裡較複雜的味道。

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  緊接而來的是飯糰,有二種:培根炸飯糰和櫻花蝦絲瓜蒸飯。培根炸飯糰金黃色的外表,酥脆而不會過硬,搭上裡面鬆軟的米飯,一整個好滋味,盤上還有美奶滋的盤飾,可以多加些味道。櫻花蝦絲瓜蒸飯則是裝在黑色的斜甕裡,很有趣,要用小湯匙挖食,櫻花蝦蒸飯上放上絲瓜天婦羅,先吃一口絲瓜天婦羅,發現外皮是軟的、涼的,應該炸好有段時間了;櫻花蝦的香味很棒,有點酥蘇的口感也不錯,或許是因為蒸飯的關係,米飯的黏度比較高,吃起來爛爛的;剛開始覺得還不錯吃,後來就有點膩了。

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  臻和安愛上了桑椹醋汁的味道,頻頻要求再來一杯,所以我們請服務生幫大家再來一杯,順便解解口中的油膩。

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  主菜的部分有七種選擇,我們選了其中五樣:香蒜瓦片牛肉、陶板原塊牛肉、和風熟烤牛肉、陶板羊肉和陶板雞,牛肉可添加黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。共同的配菜都有一小片醃漬梨、花椰菜和紅蘿蔔,而香蒜瓦片牛肉、陶板羊肉還多了一塊馬鈴薯。香蒜瓦片牛肉、和風熟烤牛肉二者很像,都搭有香蒜瓦片,差別只是在牛肉的熟度和形狀,陶板原塊牛肉則是沒有搭香蒜瓦片,至於三者的肉質差異,嘴拙的我吃不出來,不過沾些和風紅酒醬汁吃更棒。陶板雞烤得外皮有點焦脆,內部的雞腿肉依然軟嫩多汁,而且份量滿多的。至於陶板羊肉,四根的羊小排上撒有金黃的香蒜,還可以幾點檸檬汁添加風味,羊小排很好咬斷,不會有筋的感覺。五種主菜共同點就是肉質都很軟嫩,都很受大家歡迎。另外,在送上主餐的過程中,發生了一件小插曲,就是妹點的是陶板羊肉,送上來的卻是陶板原塊牛肉,我們一反應送錯餐,服務生既沒堅持他們沒錯,也沒說要先去確認點菜單,一聽到馬上就道歉並幫妹換主餐,整個過程不到五分鐘就完成了,超有效率。

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  吃完夠份量的主菜後,肚子已經有點撐了,服務生還是盡責的送上甜點。甜點有四種:紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、焦糖蘋果塔、藍莓起司派,剛好每一種都有人點。紅豆抹茶奶酪的中央是滑嫩、奶香的奶酪,淋上綠色的抹茶醬汁當盤飾,再加了顆粒分明、鬆軟的紅豆在奶酪上。冷月紫米裝在一個大碗中,中央是淺紫的芋頭泥,周遭圍繞著暗紫的溫熱紫糯米粥,帶有一點的椰漿味。焦糖蘋果塔是方型的,底層是甜餅乾,中間是厚厚一層的香草慕斯,最上面鋪了幾片焦糖蘋果,再放上漿果。藍莓起司派則是圓型的,底層一樣是餅乾,中間是有濃濃起司味的蛋糕,上面則是點綴著藍莓,旁邊還有三根沾著白巧克力的餅乾棒,看起來好像火柴棒,很特別。對於甜點,個人並不特別喜歡,總覺得過於甜膩。

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  今天我們聚餐的目的是要為爸慶生,妹的男友買了一個蛋糕帶來,當時服務生很樂於讓我們寄放。上完甜點後,就請服務生順便幫我們上寄放的蛋糕。當服務生送來蛋糕時,已經貼心的幫我們把蠟燭點上,同時還附贈了一份甜點當禮物,而且還特地在盤子上寫了「Happy Birthday」。

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  之後最有誠意的事來了,服務生拿來了一頂蛋糕帽,請壽星爸爸戴上,沒想到爸爸竟然很乾脆的戴了,然後服務生就在一旁幫爸爸唱生日快樂歌,哇!真的是就甘心ㄟ。之後我們再次幫爸爸唱生日快樂歌,請爸爸吹熄蠟燭、許願、切蛋糕。大家紛紛和爸爸合照,還請服務生幫我們拍全家福照,而那頂蛋糕帽也成了大家拍照的最佳道具。

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  最後送上來的是飲料,冷熱各有五種,我們點了其中四種:桂花釀冰茶、奶茶、安地斯咖啡、鮮苺優多,比較特別的是鮮苺優多,送來是最下層是草莓醬,上面是滿滿的類似可爾必司的白色飲料,攪拌之後會變成漂亮的粉紅色,酸甜的汁味也很棒。

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  離開前,妹堅持要去廁所看一下。廁所就設在前後二個用餐區的連接走道旁,一整面牆都用黑色亮面裝飾,而進入廁所的門就隱藏在牆壁中,要先按壓一旁的開關,進入廁所的門才會打開,進去之後再分為女廁和男廁,非常新穎。

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  這一餐吃下來,每一人份大約是550元,不僅餐點水準以上,服務態度也很好,而且大家都吃得很飽,最重要的是爸很滿意。結帳時,因為我們點了十份主餐,送了一份雙人的筷子、筷架、醬碟、餐墊組,妹事先上網加入會員,所以送了一個和風收納袋,加上憑卷消費二客套餐,又送了一個插畫提袋;此外,由於這家陶板屋離我工作地點很近,是簽約商店,所以出示工作證後,可以得到一份小禮物,而且沒想到的是我們點了十份主餐,竟然就送了十個和風收納袋。這一次的聚餐實在是太超值了。
  

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留言列表 (2)

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  • copo
  • 看起來很好吃耶~
    我沒吃過陶板屋,下次去試試看!

    呵呵~看伯父戴帽子真的很可愛!
  • 哈~難得我爸那天很合作說。

    陶板屋跟西堤牛排很像,不過偏向日式一些。

    eveh2 於 2008/12/08 16:16 回覆

  • Yen
  • 哈哈...太酷了那頂帽子,老爸來的生日那天剛好是婚禮前天,ㄧ整個很忙,本來要買蛋糕,但老爸卻婉拒了!! 這次爸媽來很讓我刮目相看,以為會很嚴肅沒想到兩個人放的挺開的..哈哈...
  • 老爸本來也不希望我們破費,
    而我們堅持藉生日名義聚餐,
    不然平常大家各忙各的,
    很難一家人聚在一起聊天。

    老爸是越來越可愛,
    雖然他的言語有時也滿惱人的。

    eveh2 於 2008/12/08 21:23 回覆