年初同事推薦了桃園縣私立觀音愛心家園蛋糕。愛心家園是由身心障礙者家屬創辦,烘焙坊蛋糕皆是烘焙師傅與身障者手工製作,重點是很便宜,一個八吋的蛋糕才130元而已。

  由於要30盒以上才有免費運送,所以和同事為了湊盒數,乾脆一次買了十種不同口味的蛋糕,雖然已經提早約一個月訂購,但還是得延後幾天才有辦法供貨。好不容易終於拿到了蛋糕,八吋蛋糕直接裝在提盒裡,提盒是漂亮的粉紅色系,上面還有綴有些許的櫻花花瓣。

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  將蛋糕一一拿出來拍照,由左至右、由上往下,分別是咖啡核桃、芒果慕斯、黑森林、美式乳酪、紅豆牛奶、牛奶慕斯、香草水果、抹茶紅豆和重乳酪,而散落在各蛋糕中那塊咖啡色的就是提拉米蘇。可以看到蛋糕已經被貼心的分成了十二塊,所以如果要拿來請客,真是再方便不過了,不過由於是學員切的,大小不太一致。

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  蛋糕的外表一般來說都還不錯,只有黑森林感覺混亂了些,或許是因為被搖晃到吧。其中咖啡核桃、黑森林、香草水果和抹茶紅豆的高度較高,約有3公分左右,其他的約2公分高。至於口味,每一種都還不錯吃,但硬要說有五星級飯店的水準又太誇張,至少比一般坊間麵包店好,我個人比較喜歡咖啡核桃和美式乳酪。

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  另外還買了一個咖啡瑞士捲,一個要價100元,也是很便宜,咖啡瑞士捲裝在紙盒裡,附有一個提袋,紙盒的設計很方便拿取。從盒子到提袋的風格是一致的,以白色調為主,襯以咖啡色。

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  瑞士捲直徑約6公分,長約15公分,蛋糕體外皮上就撒了許多的核桃,蛋糕的中央有薄薄一層奶油和些許的核桃碎粒,可以吃得出咖啡味,口感稍稍帶點紮實,很適合拿來當早餐。我喜歡瑞士捲勝過蛋糕。

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  用少少的錢,就可以吃到美味的蛋糕,而且又可以幫助身心障礙的朋友,何樂而不為呢?
  
  
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風沒有歸宿

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