提前慶祝母親節,特地請妹買桃園佳樂的蛋糕,妹就隨意的選了個波士頓派。

  佳樂的波士頓派原味要價330元,用一個滿普通的盒子裝著,將蓋子拿開之後,發現了裝蛋糕盒子可以簡單的直接壓平,不需要費力的將蛋糕拿出來,滿貼心的設計。

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  蛋糕體是八吋的,直徑約20公分,高約6公分,蛋糕體上撒了滿滿一層白霜,切開後,可以看到蛋糕中間夾了兩層各約1公分後的鮮奶油。切了一小塊蛋糕放進口中,嗯~不會太甜,吃進嘴裡的鮮奶油滿清爽的,可惜最後舌尖會感到有一點點鮮奶油的膩;蛋糕體本身不夠細密,是較粗糙的戚風蛋糕,有一股濃濃的雞蛋味,好像古早味的蛋糕。一般波士頓派上頭撒的是糖粉,所以第一眼看到蛋糕上頭的白霜,以為蛋糕會滿甜的,沒想到吃進嘴裡的蛋糕超乎想像的不甜,於是細看一下上頭的白色粉末,顏色似乎不是很白,再單吃那白色粉末,發現竟然是奶粉,而且是沒什麼甜味的奶粉,挺特別的。

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  和紅葉的波士頓派比起來,單就味道我會投紅葉一票,雖然說佳樂的波士頓派也不錯,不過舌尖會留下鮮奶油的膩和蛋糕體太粗糙扣了一點分數;若就價格,則是佳樂的波士頓派比較便宜。
  
  
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風沒有歸宿

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