由於爸媽十一月初要到美國看妹妹，因此決定提前幫爸過生日。為了配合壽星的要求，地點得離家不遠，且要是他喜歡的口味，所以最後決定去陶板屋。
事先預約了週六晚上的位子，準時來到陶板屋，我們上到二樓，來到靠大街邊的右邊區塊。由於人數還沒到齊，服務生先讓我們看菜單，並送上了麥茶。趁著空檔，觀察了一下用餐區，整個區塊簡單的在二邊靠牆設座位，並在牆上裝了鏡子以減低空間壓迫感，中央走到上方裝有垂珠簾似的燈飾，空間色調上：灰黑的沉穩中帶有紫色的夢幻。
黑色的木桌上鋪有灰白色的餐墊紙，非常和風的感覺，除了西式的刀叉餐具外，也放置一雙筷子，給不習慣用刀叉的客人使用。
菜單非常簡單，打開來後，就只有左右二頁，我們點餐時，陶板屋推出的是秋冬宴套餐，有六道的新菜上市。雖然我們人滿多的，大家還是想根據自己的喜好來點，所以餐單中的有些餐點就沒機會試試了。點餐時人多嘴雜，大家的意見很多，每個人點的餐點又不一樣，只見可愛的服務生忙碌的寫著。
點完餐後，大家吃起小潘鳳黃酥來，約莫十分鐘後，餐點就送上來了。沙拉部分，我們點了大根野菜海鮮盅和海鮮水果沙拉。大根野菜海鮮盅放在黑色的方盤上送來，一節圓柱狀白蘿蔔佇立在一片白色sauce中，中空的白蘿蔔中放了幾片生菜、蓮藕、鮭魚、花枝和蝦子；海鮮類都滿新鮮的，搭配清爽的sauce，還不錯，白蘿蔔也煮得滿透的，卻仍保有些微的硬度，味道很清淡。海鮮水果沙拉則盛放在白色方盤中，哈密瓜、蘋果和香瓜做成的水果沙拉堆成塔，上方放了花枝圈，再灑上蟹肉棒沙拉，然後在水果沙拉塔旁邊綴上百香果sauce；鮮美的海鮮蟹肉棒沙拉，搭配清脆的水果，個人覺得很爽口，百香果sauce太甜膩的味道，破壞了食物的平衡，不建議沾食。
很快的又送上了烤杏鮑菇，在我們沙拉還沒吃完時。前菜沒得選—通通都是烤杏鮑菇，醬烤過的杏鮑菇看起來仍保有相當多的水分上面撒了黑芝麻、海苔和七味粉，旁邊還有一小團的醃漬紅白蘿蔔絲。因為個人不愛吃菇類，所以就沒試味道，不過看大家津津有味的吃著，味道應該不錯才對。
之後送上來的是湯品，菜單上有有四種湯可以選，不過大家不是點竹笙牛腩湯，就是點香蟹海鮮濃湯。竹笙牛腩湯上浮著好幾片的竹笙和幾塊的蘿蔔，下面則是煮到軟嫩的牛腩，湯頭很清、很順口，喝起來像是醬油底的。香蟹海鮮濃湯則是一整個橘黃色，上面飄著幾根蟳味棒，湯裡還有花枝塊和蟹腳肉，湯喝起的味道和沖泡式濃湯很像。大家都認為竹笙牛腩湯比較好喝。
這時候換一下口味，服務生先斟上了桑椹醋汁，小小的白色杯子裡裝著紅紅的汁液，中央還有一團的冰沙，煞是誘人，而且酸酸甜甜的冰涼桑椹醋汁很爽口，可以去除剛才嘴裡較複雜的味道。
緊接而來的是飯糰，有二種：培根炸飯糰和櫻花蝦絲瓜蒸飯。培根炸飯糰金黃色的外表，酥脆而不會過硬，搭上裡面鬆軟的米飯，一整個好滋味，盤上還有美奶滋的盤飾，可以多加些味道。櫻花蝦絲瓜蒸飯則是裝在黑色的斜甕裡，很有趣，要用小湯匙挖食，櫻花蝦蒸飯上放上絲瓜天婦羅，先吃一口絲瓜天婦羅，發現外皮是軟的、涼的，應該炸好有段時間了；櫻花蝦的香味很棒，有點酥蘇的口感也不錯，或許是因為蒸飯的關係，米飯的黏度比較高，吃起來爛爛的；剛開始覺得還不錯吃，後來就有點膩了。
臻和安愛上了桑椹醋汁的味道，頻頻要求再來一杯，所以我們請服務生幫大家再來一杯，順便解解口中的油膩。
主菜的部分有七種選擇，我們選了其中五樣：香蒜瓦片牛肉、陶板原塊牛肉、和風熟烤牛肉、陶板羊肉和陶板雞，牛肉可添加黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。共同的配菜都有一小片醃漬梨、花椰菜和紅蘿蔔，而香蒜瓦片牛肉、陶板羊肉還多了一塊馬鈴薯。香蒜瓦片牛肉、和風熟烤牛肉二者很像，都搭有香蒜瓦片，差別只是在牛肉的熟度和形狀，陶板原塊牛肉則是沒有搭香蒜瓦片，至於三者的肉質差異，嘴拙的我吃不出來，不過沾些和風紅酒醬汁吃更棒。陶板雞烤得外皮有點焦脆，內部的雞腿肉依然軟嫩多汁，而且份量滿多的。至於陶板羊肉，四根的羊小排上撒有金黃的香蒜，還可以幾點檸檬汁添加風味，羊小排很好咬斷，不會有筋的感覺。五種主菜共同點就是肉質都很軟嫩，都很受大家歡迎。另外，在送上主餐的過程中，發生了一件小插曲，就是妹點的是陶板羊肉，送上來的卻是陶板原塊牛肉，我們一反應送錯餐，服務生既沒堅持他們沒錯，也沒說要先去確認點菜單，一聽到馬上就道歉並幫妹換主餐，整個過程不到五分鐘就完成了，超有效率。
吃完夠份量的主菜後，肚子已經有點撐了，服務生還是盡責的送上甜點。甜點有四種：紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、焦糖蘋果塔、藍莓起司派，剛好每一種都有人點。紅豆抹茶奶酪的中央是滑嫩、奶香的奶酪，淋上綠色的抹茶醬汁當盤飾，再加了顆粒分明、鬆軟的紅豆在奶酪上。冷月紫米裝在一個大碗中，中央是淺紫的芋頭泥，周遭圍繞著暗紫的溫熱紫糯米粥，帶有一點的椰漿味。焦糖蘋果塔是方型的，底層是甜餅乾，中間是厚厚一層的香草慕斯，最上面鋪了幾片焦糖蘋果，再放上漿果。藍莓起司派則是圓型的，底層一樣是餅乾，中間是有濃濃起司味的蛋糕，上面則是點綴著藍莓，旁邊還有三根沾著白巧克力的餅乾棒，看起來好像火柴棒，很特別。對於甜點，個人並不特別喜歡，總覺得過於甜膩。
今天我們聚餐的目的是要為爸慶生，妹的男友買了一個蛋糕帶來，當時服務生很樂於讓我們寄放。上完甜點後，就請服務生順便幫我們上寄放的蛋糕。當服務生送來蛋糕時，已經貼心的幫我們把蠟燭點上，同時還附贈了一份甜點當禮物，而且還特地在盤子上寫了「Happy Birthday」。
之後最有誠意的事來了，服務生拿來了一頂蛋糕帽，請壽星爸爸戴上，沒想到爸爸竟然很乾脆的戴了，然後服務生就在一旁幫爸爸唱生日快樂歌，哇！真的是就甘心ㄟ。之後我們再次幫爸爸唱生日快樂歌，請爸爸吹熄蠟燭、許願、切蛋糕。大家紛紛和爸爸合照，還請服務生幫我們拍全家福照，而那頂蛋糕帽也成了大家拍照的最佳道具。
最後送上來的是飲料，冷熱各有五種，我們點了其中四種：桂花釀冰茶、奶茶、安地斯咖啡、鮮苺優多，比較特別的是鮮苺優多，送來是最下層是草莓醬，上面是滿滿的類似可爾必司的白色飲料，攪拌之後會變成漂亮的粉紅色，酸甜的汁味也很棒。
離開前，妹堅持要去廁所看一下。廁所就設在前後二個用餐區的連接走道旁，一整面牆都用黑色亮面裝飾，而進入廁所的門就隱藏在牆壁中，要先按壓一旁的開關，進入廁所的門才會打開，進去之後再分為女廁和男廁，非常新穎。
這一餐吃下來，每一人份大約是550元，不僅餐點水準以上，服務態度也很好，而且大家都吃得很飽，最重要的是爸很滿意。結帳時，因為我們點了十份主餐，送了一份雙人的筷子、筷架、醬碟、餐墊組，妹事先上網加入會員，所以送了一個和風收納袋，加上憑卷消費二客套餐，又送了一個插畫提袋；此外，由於這家陶板屋離我工作地點很近，是簽約商店，所以出示工作證後，可以得到一份小禮物，而且沒想到的是我們點了十份主餐，竟然就送了十個和風收納袋。這一次的聚餐實在是太超值了。
事先預約了週六晚上的位子，準時來到陶板屋，我們上到二樓，來到靠大街邊的右邊區塊。由於人數還沒到齊，服務生先讓我們看菜單，並送上了麥茶。趁著空檔，觀察了一下用餐區，整個區塊簡單的在二邊靠牆設座位，並在牆上裝了鏡子以減低空間壓迫感，中央走到上方裝有垂珠簾似的燈飾，空間色調上：灰黑的沉穩中帶有紫色的夢幻。
黑色的木桌上鋪有灰白色的餐墊紙，非常和風的感覺，除了西式的刀叉餐具外，也放置一雙筷子，給不習慣用刀叉的客人使用。
菜單非常簡單，打開來後，就只有左右二頁，我們點餐時，陶板屋推出的是秋冬宴套餐，有六道的新菜上市。雖然我們人滿多的，大家還是想根據自己的喜好來點，所以餐單中的有些餐點就沒機會試試了。點餐時人多嘴雜，大家的意見很多，每個人點的餐點又不一樣，只見可愛的服務生忙碌的寫著。
點完餐後，大家吃起小潘鳳黃酥來，約莫十分鐘後，餐點就送上來了。沙拉部分，我們點了大根野菜海鮮盅和海鮮水果沙拉。大根野菜海鮮盅放在黑色的方盤上送來，一節圓柱狀白蘿蔔佇立在一片白色sauce中，中空的白蘿蔔中放了幾片生菜、蓮藕、鮭魚、花枝和蝦子；海鮮類都滿新鮮的，搭配清爽的sauce，還不錯，白蘿蔔也煮得滿透的，卻仍保有些微的硬度，味道很清淡。海鮮水果沙拉則盛放在白色方盤中，哈密瓜、蘋果和香瓜做成的水果沙拉堆成塔，上方放了花枝圈，再灑上蟹肉棒沙拉，然後在水果沙拉塔旁邊綴上百香果sauce；鮮美的海鮮蟹肉棒沙拉，搭配清脆的水果，個人覺得很爽口，百香果sauce太甜膩的味道，破壞了食物的平衡，不建議沾食。
很快的又送上了烤杏鮑菇，在我們沙拉還沒吃完時。前菜沒得選—通通都是烤杏鮑菇，醬烤過的杏鮑菇看起來仍保有相當多的水分上面撒了黑芝麻、海苔和七味粉，旁邊還有一小團的醃漬紅白蘿蔔絲。因為個人不愛吃菇類，所以就沒試味道，不過看大家津津有味的吃著，味道應該不錯才對。
之後送上來的是湯品，菜單上有有四種湯可以選，不過大家不是點竹笙牛腩湯，就是點香蟹海鮮濃湯。竹笙牛腩湯上浮著好幾片的竹笙和幾塊的蘿蔔，下面則是煮到軟嫩的牛腩，湯頭很清、很順口，喝起來像是醬油底的。香蟹海鮮濃湯則是一整個橘黃色，上面飄著幾根蟳味棒，湯裡還有花枝塊和蟹腳肉，湯喝起的味道和沖泡式濃湯很像。大家都認為竹笙牛腩湯比較好喝。
這時候換一下口味，服務生先斟上了桑椹醋汁，小小的白色杯子裡裝著紅紅的汁液，中央還有一團的冰沙，煞是誘人，而且酸酸甜甜的冰涼桑椹醋汁很爽口，可以去除剛才嘴裡較複雜的味道。
緊接而來的是飯糰，有二種：培根炸飯糰和櫻花蝦絲瓜蒸飯。培根炸飯糰金黃色的外表，酥脆而不會過硬，搭上裡面鬆軟的米飯，一整個好滋味，盤上還有美奶滋的盤飾，可以多加些味道。櫻花蝦絲瓜蒸飯則是裝在黑色的斜甕裡，很有趣，要用小湯匙挖食，櫻花蝦蒸飯上放上絲瓜天婦羅，先吃一口絲瓜天婦羅，發現外皮是軟的、涼的，應該炸好有段時間了；櫻花蝦的香味很棒，有點酥蘇的口感也不錯，或許是因為蒸飯的關係，米飯的黏度比較高，吃起來爛爛的；剛開始覺得還不錯吃，後來就有點膩了。
臻和安愛上了桑椹醋汁的味道，頻頻要求再來一杯，所以我們請服務生幫大家再來一杯，順便解解口中的油膩。
主菜的部分有七種選擇，我們選了其中五樣：香蒜瓦片牛肉、陶板原塊牛肉、和風熟烤牛肉、陶板羊肉和陶板雞，牛肉可添加黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。共同的配菜都有一小片醃漬梨、花椰菜和紅蘿蔔，而香蒜瓦片牛肉、陶板羊肉還多了一塊馬鈴薯。香蒜瓦片牛肉、和風熟烤牛肉二者很像，都搭有香蒜瓦片，差別只是在牛肉的熟度和形狀，陶板原塊牛肉則是沒有搭香蒜瓦片，至於三者的肉質差異，嘴拙的我吃不出來，不過沾些和風紅酒醬汁吃更棒。陶板雞烤得外皮有點焦脆，內部的雞腿肉依然軟嫩多汁，而且份量滿多的。至於陶板羊肉，四根的羊小排上撒有金黃的香蒜，還可以幾點檸檬汁添加風味，羊小排很好咬斷，不會有筋的感覺。五種主菜共同點就是肉質都很軟嫩，都很受大家歡迎。另外，在送上主餐的過程中，發生了一件小插曲，就是妹點的是陶板羊肉，送上來的卻是陶板原塊牛肉，我們一反應送錯餐，服務生既沒堅持他們沒錯，也沒說要先去確認點菜單，一聽到馬上就道歉並幫妹換主餐，整個過程不到五分鐘就完成了，超有效率。
吃完夠份量的主菜後，肚子已經有點撐了，服務生還是盡責的送上甜點。甜點有四種：紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、焦糖蘋果塔、藍莓起司派，剛好每一種都有人點。紅豆抹茶奶酪的中央是滑嫩、奶香的奶酪，淋上綠色的抹茶醬汁當盤飾，再加了顆粒分明、鬆軟的紅豆在奶酪上。冷月紫米裝在一個大碗中，中央是淺紫的芋頭泥，周遭圍繞著暗紫的溫熱紫糯米粥，帶有一點的椰漿味。焦糖蘋果塔是方型的，底層是甜餅乾，中間是厚厚一層的香草慕斯，最上面鋪了幾片焦糖蘋果，再放上漿果。藍莓起司派則是圓型的，底層一樣是餅乾，中間是有濃濃起司味的蛋糕，上面則是點綴著藍莓，旁邊還有三根沾著白巧克力的餅乾棒，看起來好像火柴棒，很特別。對於甜點，個人並不特別喜歡，總覺得過於甜膩。
今天我們聚餐的目的是要為爸慶生，妹的男友買了一個蛋糕帶來，當時服務生很樂於讓我們寄放。上完甜點後，就請服務生順便幫我們上寄放的蛋糕。當服務生送來蛋糕時，已經貼心的幫我們把蠟燭點上，同時還附贈了一份甜點當禮物，而且還特地在盤子上寫了「Happy Birthday」。
之後最有誠意的事來了，服務生拿來了一頂蛋糕帽，請壽星爸爸戴上，沒想到爸爸竟然很乾脆的戴了，然後服務生就在一旁幫爸爸唱生日快樂歌，哇！真的是就甘心ㄟ。之後我們再次幫爸爸唱生日快樂歌，請爸爸吹熄蠟燭、許願、切蛋糕。大家紛紛和爸爸合照，還請服務生幫我們拍全家福照，而那頂蛋糕帽也成了大家拍照的最佳道具。
最後送上來的是飲料，冷熱各有五種，我們點了其中四種：桂花釀冰茶、奶茶、安地斯咖啡、鮮苺優多，比較特別的是鮮苺優多，送來是最下層是草莓醬，上面是滿滿的類似可爾必司的白色飲料，攪拌之後會變成漂亮的粉紅色，酸甜的汁味也很棒。
離開前，妹堅持要去廁所看一下。廁所就設在前後二個用餐區的連接走道旁，一整面牆都用黑色亮面裝飾，而進入廁所的門就隱藏在牆壁中，要先按壓一旁的開關，進入廁所的門才會打開，進去之後再分為女廁和男廁，非常新穎。
這一餐吃下來，每一人份大約是550元，不僅餐點水準以上，服務態度也很好，而且大家都吃得很飽，最重要的是爸很滿意。結帳時，因為我們點了十份主餐，送了一份雙人的筷子、筷架、醬碟、餐墊組，妹事先上網加入會員，所以送了一個和風收納袋，加上憑卷消費二客套餐，又送了一個插畫提袋；此外，由於這家陶板屋離我工作地點很近，是簽約商店，所以出示工作證後，可以得到一份小禮物，而且沒想到的是我們點了十份主餐，竟然就送了十個和風收納袋。這一次的聚餐實在是太超值了。
全站熱搜
留言列表
