有天閒來沒事逛到自由が丘店的網站,看到新推出的「沖繩黑糖戚風蛋糕」特價100元,想說不算太貴,就找一天買了一個嚐嚐。

  某天中午,抽了空到了自由が丘店,店裡冷冷清清的,除了我之外,沒有其他客人。掃瞄了一下蛋糕冰櫃,並沒有看到戚風蛋糕,直接跟店員詢問,店員才從後頭拿出一個盒子,素雅的蛋糕盒裡,裝的當然是沖繩黑糖戚風蛋糕,拿到手時,蛋糕還冰冰涼涼的。

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  回家後,將蛋糕一拿出來,就聞到一股濃濃的黑糖味;而且蛋糕體積比我想像的還大,直徑約有25公分、高約8公分。

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  蛋糕切面看起來比一般蛋糕來的扎實,中間的空隙並不大。口感不像一般蛋糕的鬆軟,有點像過年吃的發糕,但又比發糕細緻很多,不會乾乾的。吃起來有股黑糖的香味,不會太甜,簡單樸實的味道。

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  之後,自由が丘店還推出維持一週的沖繩黑糖戚風蛋糕限量買一送一,可惜沒買到。

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